Efficiente, sicuro e flessibile: il sera consente di preparare la soda caustica in modo economico e orientato alle esigenze direttamente sul posto.

La sfida

Presso la Cambodia Brewery Ltd. di Phnom Penh, la pulizia CIP rappresenta un fattore critico per l’igiene, la sicurezza dei prodotti e la disponibilità degli impianti. A tal fine sono necessarie grandi quantità di soda caustica, una sostanza pericolosa che comporta elevati rischi per la sicurezza nella manipolazione e nella logistica. Le soluzioni fornite già pronte comportano elevati costi di trasporto e stoccaggio e vincolano l’azienda a concentrazioni fisse. Si cercava una soluzione che riducesse i costi, aumentasse la sicurezza e offrisse al contempo la massima flessibilità nella chimica di pulizia.

La soluzione sera

sera ha fornito una stazione di preparazione della soda caustica a base di NaOH solido (pellet, fiocchi, polvere) per la produzione sicura della soluzione detergente in loco. Il sistema è costituito da un serbatoio di preparazione in acciaio inossidabile con agitatore e da un'unità di trasporto dei solidi separata con tramoggia e coclea, in modo che il personale addetto non lavori nella zona di pericolo immediato della reazione esotermica. Il serbatoio di preparazione è dotato di monitoraggio del livello e della temperatura, nonché di protezione meccanica. La soluzione pronta viene trasferita in un serbatoio di stoccaggio tramite un impianto di travaso sera. Per il dosaggio preciso nel processo di pulizia viene inoltre utilizzato un impianto di dosaggio modulare sera di tipo CVD.

I vantaggi per il cliente

• Costi notevolmente inferiori per l'approvvigionamento, il trasporto e lo stoccaggio dei prodotti chimici per la pulizia
• Maggiore sicurezza sul lavoro nella manipolazione della soda caustica
• Adattamento flessibile della concentrazione a seconda delle esigenze di pulizia
• Processo di pulizia CIP affidabile e riproducibile

Breve sintesi

Il progetto dimostra che: chi utilizza i prodotti chimici per la pulizia in loco in modo sicuro e controllato guadagna allo stesso tempo in economicità, flessibilità e sicurezza operativa.