Maximale Arbeitssicherheit – zuverlässige Reinigung
Natronlauge kommt in der Lebensmittelindustrie für eine Vielzahl von Reinigungsanwendungen zum Einsatz. Diese kann am Einsatzort durch das Lösen von Natronlaugepellets oder -flakes hergestellt werden, um unabhängiger von vorgeschalteten Lieferketten zu werden.
Beim Ansatz von Natronlauge aus Feststoffen kommt es zu einer exothermen Reaktion mit Temperaturen von bis zu 95 °C. Die sera Natronlaugeansetzstation ermöglicht es, Pellets oder Flakes aus sicherer Entfernung mühelos dem Prozess zuzuführen. So wird die Arbeitssicherheit deutlich erhöht und ein reibungsloser Ablauf gewährleistet.
Herausforderungen bei der Bereitstellung von Natronlauge
- Die lokale Infrastruktur gewährleistet nicht überall auf der Welt eine unterbrechungsfreie Versorgung mit gelöster Natronlauge, sodass eine dezentrale Versorgung notwendig ist.
- Bei der Herstellung von Natronlauge entstehende Temperaturen von bis zu 95 °C stellen ein erhebliches Sicherheitsrisiko für den Bediener dar.
- Ein direkter Kontakt des Bedieners mit Lauge kann zu schweren Verätzungen führen.
- Unsachgemäße Handhabung beeinträchtigt die Prozesssicherheit und Reinigungsqualität.
Die Lösung von sera
Mit der sera Natronlaugeansetzstation setzen Sie Lauge sicher und effizient an – für optimale Reinigungsergebnisse in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie und maximalen Schutz Ihrer Mitarbeitenden:
- Medienberührende Teile aus Edelstahl für maximale Beständigkeit.
- Sackentleerung mit Förderschnecke (ca. 1.000 kg/h) – getrennt vom
heißen Medium. - Füllstandsanzeige mit Absperrung.
- Elektrorührwerk für gleichmäßigen Ansatz.
- Temperaturanzeige und Überlauf mit Siphon.
- Manuelle Wasserzugabe möglich.
- Berührungsschutz durch umlaufende Rohre.
- Alternativ kann die Feststoffaufgabe aus Big-Bags erfolgen.
- Mit diesem System können Natronlaugelösungen im Bereich von 20 - 50 % hergestellt werden.
- Für die präzise Dosierung kann eine sera Dosieranlage nachgeschaltet werden.
- Zum Schutz der Mitarbeitenden kann zusätzlich ein Filter bei Staubentwicklung installiert werden.
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Frederik Amrhein hilft Ihnen gerne mit seinem Fachwissen zum Einsatz von Dosiertechnik in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie.
Hier finden Sie Informationen zur sicheren und effizienten Unterstützung von Prozessen in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie:
Hier erfahren Sie mehr über Lösungen für eine präzise Dosierung im Brauprozess:
Eine Übersicht aller Lösungen finden Sie hier:
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