Buscar

A la página de búsqueda

Tecnología de dosificación para lecherías y queserías

Nuestro experto para su solución Frederik Amrhein

Higiene y seguridad de los procesos en la transformación de la leche

En las centrales lecheras y queserías, unas normas de higiene estrictas son la base de una producción alimentaria segura. Los sistemas, tanques y tuberías deben limpiarse y desinfectarse con regularidad y fiabilidad para evitar la proliferación de gérmenes, la formación de biopelículas y la contaminación del producto.

Los productos sensibles como la leche y el queso, que a menudo se tratan sin conservación o sólo con suavidad, están sujetos a requisitos de seguridad del proceso y del producto especialmente elevados. Por lo tanto, los procesos de limpieza y desinfección eficaces son cruciales para garantizar unas condiciones de producción estables y una alta calidad constante del producto.

sera técnica de dosificación para lecherías y queserías

Desde hace décadas, las bombas y los sistemas de dosificación sera forman parte integrante de los sistemas CIP y de los procesos de producción de las centrales lecheras y queserías de todo el mundo. Permiten una dosificación precisa y reproducible y garantizan así procesos estables y una calidad del producto elevada y constante.

Las soluciones sera se utilizan en la limpieza y desinfección de instalaciones (CIP), la dosificación de aditivos alimentarios, la dosificación de lubricantes para cintas transportadoras y en el tratamiento de aguas residuales. Con soluciones de sistema a medida, sera apoya a la industria en la implementación de procesos de producción higiénicamente seguros, económicos y sostenibles: al folleto

  • Procesos CIP estables a pesar de los largos recorridos de las tuberías

    Limpieza in situ, Central lechera Bauer Natur, Wasserburg am Inn, Naturaleza agrícola

    A la solución

Nachricht erfolgreich gesendet!

Wir werden uns in Kürze bei Ihnen melden.

Ups! Etwas ist schief gelaufen.

Leider ist ein Fehler aufgetaucht. Lade die Seite neu und probiere es noch ein mal.

Frederik Amrhein estará encantado de ayudarle con sus conocimientos especializados sobre el uso de la tecnología de dosificación en la industria alimentaria y de bebidas.

Nuestra gama de servicios

  • Nuestros servicios de mantenimiento
    Ver todos los servicios
  • Desarrollo técnico para procesos modificados
    Ver todos los servicios
  • Reparaciones y análisis de averías
    Ver todos los servicios
  • Consultoría, asistencia y formación
    Ver todos los servicios
  • Puesta en servicio y formación fiables
    Ver todos los servicios
  • Trazado de tuberías: ajuste perfecto hasta el punto de dosificación
    Ver todos los servicios
  • Instalación profesional e integración de depósitos
    Ver todos los servicios

Descargas

  • Técnica de dosificación para la industria láctea y quesera pdf // 19MB
  • Soluciones de dosificación para productos químicos pdf // 1MB
  • Dosificación de aditivos alimentarios pdf // 1MB
  • Dosificación de lubricantes para cinturones pdf // 1MB
  • Preparación de sosa cáustica a partir de sólidos pdf // 1MB