Detener la legionela - aumentar la eficiencia
La dosificación precisa de biocidas impide de forma fiable el crecimiento de microorganismos en los circuitos de refrigeración, lo que garantiza la seguridad operativa y la eficiencia a largo plazo en las fábricas de cerveza.
Retos de la supervisión de los circuitos de refrigeración
- En muchas fábricas de cerveza se utilizan sistemas de refrigeración abiertos, pero ofrecen condiciones ideales para el crecimiento de la bacteria legionela, que se libera al medio ambiente a través de aerosoles y supone un importante riesgo para la salud.
- Desde la introducción de la 42ª BImSchV (2017), los operadores están obligados a controlar microbiológicamente sus sistemas con regularidad.
- En muchos casos, la dosificación de biocidas todavía se realiza manualmente, lo que requiere mucho tiempo y alberga fuentes de error.
- Una dosificación irregular provoca fluctuaciones que pueden mermar la eficacia y poner en peligro la seguridad.
La solución de sera
Las bombas de membrana magnéticas de sera permiten una dosificación automatizada y fiable de biocidas:
- Dosificaciónautomatizada de biocidas: nuestros sistemas se integran en los sistemas de agua de refrigeración existentes y garantizan una dosificación precisa y a demanda de biocidas líquidos.
- Control independiente: el control integrado de la bomba permite el funcionamiento sin conexión a un sistema central de control de procesos.
- Protección fiable: la dosificación regular minimiza el riesgo de contaminación por legionela.
Clases de rendimiento flexibles
Las bombas de membrana magnéticas están disponibles en diferentes versiones:
- Caudal: de 1,2 l/h a 35 l/h
- Máx. Presión máxima de funcionamiento: 10 bar
Con los sistemas automatizados de dosificación de biocidas de sera cumplirá eficazmente los requisitos legales y protegerá a sus empleados y su entorno de posibles peligros.
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Frederik Amrhein estará encantado de ayudarle con sus conocimientos especializados sobre el uso de la tecnología de dosificación en la industria alimentaria y de bebidas.
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